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Warum der Wein korkt? - Markus DelMonego
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Über Bäume reden bei einem Glas Wein: Markus Isenegger

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Warum der Wein korkt: Und andere Weingeschichte...
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Zapfen ab. Der Weinführer, der reinen Wein eins...
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Weine für besondere Momente – Paket, 6 x 0,75l
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Für die besonderen Momente im Leben haben wir für Sie eine exklusive Auswahl einiger unserer beliebtesten Weine zusammengestellt. Egal ob zum festlichen Anlass oder bei einer schönen Verkostung unter Freunden, in unserem Paket für besondere Momente finden Sie bestimmt den richtigen Begleiter zu Ihrem ganz persönlichen ‚besonderen Anlass‘! Empfehlungen zu welchen Gerichten, welcher Wein sich am besten eignet finden Sie weiter unten. **Doppio Passo Primitivo Salento IGT rot 2017, 0,75l: ** Doppio Passo Primitivo ein voluminöser Roter, erinnert an schwarze Beeren mit Kakao-Noten. Sehr rund strukturiert und mit fülligem Charakter. Passt hervorragend zu zu dunklem Fleisch und Gegrilltem. Trinktemperatur: 16-18°C Verkehrsbezeichnung: Rotwein aus Italien Rebsorte: Primitivo Anbauregion: Apulien Geschmacksrichtung: Trocken Alkoholgehalt: 13 % vol. Restzucker: 9g/l Hersteller / Abfüller (EU): Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.A., Via Cadorna Luigi 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien **Weingut SCHNEIDER Ursprung Cuvée Qualitätswein rot 2015, 0,75l: ** Dieser Wein findet seine Frucht aus verschiedenen Rebparzellen zwischen dem Haardrand und der Vorderpfälzer Ebene. Der hier anzufindender kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen den kargen und sehr trockenen Boden. Die internationalen Rebsorten, Cabernet Sauvignon und Merlot, bilden hier mit dem Deutschen Portugiesen ein freundliches miteinander. Dieser Qualitäts-Rotwein aus dem Weingut von Markus Schneider passt wunderbar zu dunklem Fleisch, herzhaften Käsesorten und Pastagerichten. Trinktemperatur: 16-18°C Verkehrsbezeichnung: Rotwein aus Deutschland **Zusätzliche, verpflichtende Angaben: Mit Konservierungsstoff ** Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser Anbauregion: Pfalz Geschmacksrichtung: Trocken Alkoholgehalt: 14 % vol. Restzucker: 3,7 g/l Hersteller / Abfüller (EU): Markus Schneider GBR, 67158 Ellerstadt, Deutschland **Tenuta Roveglia Lugana Wighel DOC weiß 2016, 0,75l ** Leuchtendes Strohgelb in der Farbe. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus. Am Gaumen schmelzig mit einer ausgeprägten Frucht. Der Abgang wird begleitet von einer saftigen Säure und klingt dann langsam aus. Eignet sich ideal als Apéritif, zu Fischspeisen, hellem Fleisch und leichten Pastagerichten. Trinktemperatur: 8-10°C Verkehrsbezeichnung: Weißwein aus Italien Rebsorte: Trebbiano di Lugana Anbauregion: Lombardei Geschmacksrichtung: Trocken Alkoholgehalt: 14 % vol. Restzucker: 7 g/l Hersteller / Abfüller (EU): Tenuta Roveglia, 25010 Pozzolengo, Italien **Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Marca Oro, extra dry, 0,75l ** Bereits der Blick auf die Flasche des Valdobbiadene Prosecco verrät, was darin steckt: prickelndes Vergnügen aus der Provinz Treviso in Italien. Zwischen den Dolomiten und Venedig liegend, ist das Anbaugebiet weltweit unter Weinkennern für den exzellenten und einzigartigen Geschmack der Trauben bekannt. Das Unternehmen Spumanti Valdo wurde 1926 gegründet und zählt seither zu den gefragtesten Schaumwein-Erzeugern Europas. Die Geschmacksrichtung Brut lässt sich optimal mit Fischgerichten und mediterranen Speisen kombinieren. Vor allem als Aperitif zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder festlichen Empfängen ist der Valdo Superiore Marca Oro ein prickelndes Vergnügen, das Lust auf mehr macht. Die Fruchtaromen sind kräftig und harmonieren sehr gut mit der feinen Restsüße. Unverwechselbarer Prosecco aus Venetien – der Prosecco Superiore DOCG Marca Oro, Extra dry. Trinktemperatur: 6-7°C; Verkehrsbezeichnung: Schaumwein aus Italien Rebsorte: Glera Anbauregion: Venetien Geschmacksrichtung: Extratrocken Alkoholgehalt: 11 % vol. Hersteller / Abfüller (EU): Spumanti VALDO Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien **Baron de Ley Reserva Rioja DOCa rot 2013, 0,75l ** Der Baron de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses. Er verlässt das Weingut, nachdem er in Fässern und in der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial. Ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und zu Nudelgerichten. Trinktemperatur: 16-18°C Verkehrsbezeichnung: Rotwein aus Spanien Rebsorte: Tempranillo Anbauregion: La Rioja Geschmacksrichtung: Trocken Alkoholgehalt: 14 % vol. Hersteller / Abfüller (EU): Ley S.A., Baron De, 26080 Logrono/La Rioja, Spanien **Dr. Köhler Grauburgunder ´´Kaisermantel´´ Qualitätswein

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Stand: 07.05.2018
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Über Bäume reden bei einem Glas Wein:ebook Ausgabe. 1. Auflage. Markus Isenegger

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Markus Molitor Schiefersteil Riesling - weiße K...
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Markus Molitor Schiefersteil Riesling - weiße Kapsel 2016 (1 x 0.75 l)

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Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Kabinett -...
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Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Kabinett - grüne Kapsel 2016 (1 x 0.75 l)

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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel - Liter 2015 (1 x 1.00 l)

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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel 2016 (1 x 0.75 l)

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