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Ribas del Cúa Parcelas Selectas Mencia 2016
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Die kleine Bodega in Familienbesitz überlässt bei ihrem Ribas del Cua Parcelas Selectas Mencia nichts dem Zufall. Der Werdegang des Weines wird von der Arbeit an der Rebe bis zur Abfüllung begleitet und kontrolliert. Die in der D.O Bierzo heimische, autochthone Mencia-Traube entfaltet Ihre schöne Ausprägung für diesen leicht zugänglichen Wein. In Ganztraubenpressung hergestellt erhält das Weingut dem Wein etwas mehr Säure und baut ihn gänzlich in Edelstahl aus, so dass der Ribas del Cua Parcelas Selectas Mencia mit klar definierter feiner Frucht zu verführen vermag.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Sep 28, 2018
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