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Mas des Tannes Grenache Blanc Reserve IGP BIO J...
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Aromenreich-seltener Charakterkopf Der Großvater von Jean-Claude, Auguste Mas, legte 1892 die ersten 22 Morgen Weinreben in der Nähe der Kleinstadt Pézenas in der Region Languedoc-Roussillion an, und schuf damit die Basis der heutigen „Domaines Paul Mas´´, die unter den Fittichen Jean Claude Mas‘ letztlich zu dem erfolgreichen Wein-Produzenten wuchs, der man heute ist. So umfassen die „Domaines Paul Mas´´ heute mehr als 600 Hektar Land, auf sieben Weingüter verteilt: Château Paul Mas, Château Crès Ricards, Château de Martinolles, Domaine de la Ferrandière, Château Teramas Astruc, Mas des Tannes und die Domaine du Silène. „Mas des Tannes´´, der Ursprung des reinsortig ausgebauten „Mas des Tannes Grenache Blanc Reserve IGP´´, ist ein 30 ha Weinberg in Montagnac, geschützt von Pinien-Wäldern und Heideland, umspielt vom milden Klima des Mittelmeeres und frischen Nordwinden. Die Reben wachsen auf lehmigem Sandstein, entsprechend widerstandsfähig und reichhaltig sind die Trauben, prächtig, voller Leben und Aroma. Satt golden gelb in der Farbe zeigt der Wein schon beim ersten Schwenken eine füllige Struktur. Er begegnet er der Nase intensiv aromatisch mit breit gefächerten Aromen von exotischen Früchten wie getrockneter Ananas, darunter liegt eine angenehme, nussige Holzigkeit. Am Gaumen erscheint er sehr dicht, voll und enorm cremig. Trotzdem ist der Grenache Blanc nicht plump. Ganz im Gegenteil: er schmeckt eher pikant mit wohlbalancierter Säure und mineralischen Aromen, die ihm einen lebendigen Körper und einen angenehm frischen Abgang verleihen. Rebsorte: Grenache Blanc 100% Ausbau: Edelstahl / Barrique Restzucker: 1,50 g/l Säure: 3,75 g/l Trinktemperatur: 10-12°C Lagerfähig bis: 2017 Empfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Steaks, leicht scharfen Speisen wie ungarisches Gulasch oder Curry.

Anbieter: whiskyworld.de
Stand: 22.07.2018
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