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Domaine A / Stoney Vineyard - Pinot Noir 2010, ...
68,00 € *
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(90,67 € / l)

Das kleine Weingut Domaine A - Stoney Vineyard des ausgewanderten Schweizers Eherpaars Hans Peter & Ruth Althaus befindet sich auf der australischen Insel Tasmanien im Weinbaugebiet Coal River Valley´´. Die Weine zeichnen sich durch eine dichte Farbe, sowie ein intensives Fruchtaroma, gepaart mit reifen Gerbstoffen aus.Die tasmanischen Weine des Domaine A Weinguts sind nicht so alkoholstark wie andere Weine aus Australien. Sie ähneln vielmehr klassischen europäischen Weinen, die einen sehr ausgewogenen und aromatischen Charakter besitzen. Der Pinot Noir aus dem Jahrgang 2010 gehört zu den eleganten, qualitativ sehr hochstehenden Weinen, die die neue und alte Welt wunderbar vereinen. ´´

Anbieter: Der Feinschmecker...
Stand: 13.09.2017
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Domaine A / Stoney Vineyard - Gemischtes Weinpa...
199,00 € *
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(88,44 € / l)

Das kleine Weingut Domaine A - Stoney Vineyard des ausgewanderten Schweizers Ehepaars Hans Peter & Ruth Althaus befindet sich auf der australischen Insel Tasmanien im Weinbaugebiet Coal River Valley´´. Die Weine zeichnen sich durch eine dichte Farbe, sowie ein intensives Fruchtaroma, gepaart mit reifen Gerbstoffen aus. Die tasmanischen Weine des Domaine A Weinguts sind nicht so alkoholstark wie andere Weine aus Australien. Sie ähneln vielmehr klassischen europäischen Weinen, die einen sehr ausgewogenen und aromatischen Charakter besitzen. Mit diesem Weinpaket erhalten Sie gleich drei hochwertige Weine à 0.75l. Das gemischte Weinpaket enthält: Domaine A / Stoney Vineyard, Pinot Noir 2010, 0.75l Domaine A / Stoney - Cabernet Sauvignon 2008, 0.75l Domaine A / Stoney Vineyard - Petit a 2010, 0.75l´´

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Stand: 13.09.2017
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Domaine A / Stoney Vineyard - Cabernet Sauvigno...
89,00 € *
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(118,67 € / l)

Das kleine Weingut Domaine A - Stoney Vineyard des ausgewanderten Schweizers Eherpaars Hans Peter & Ruth Althaus befindet sich auf der australischen Insel Tasmanien im Weinbaugebiet Coal River Valley´´. Die Weine zeichnen sich durch eine dichte Farbe, sowie ein intensives Fruchtaroma, gepaart mit reifen Gerbstoffen aus.Domaine A Cabernet Sauvignon ist mittlerweile weltbekannt und gehört zu den 12 besten Cabernet Sauvignon der ´´Lagton´s Classification´´ - hier werden die 100 besten Weine Australiens geführt. Diese, aber auch noch viele weitere internationale Auszeichnungen sind insbesondere auf die perfekte Lage und die Bodenbeschaffenheit der Rebberge des Altbau-Weingutes in Hobert auf Tasmanien (Australien) zurückzuführen, wo der Cabernet Sauvignon in einem Familienunternehmen angebaut wird. Der Cabernet Sauvignon stammt aus den schönsten Trauben jeder Saison - dazu zählen die kleinsten Trauben mit den dicksten Häuten aus den höchsten Hängen. Zusammensetzung:- 90 % Cabernet Sauvignon- 4 % Cabernet Franc - 4 % Merlot- 2 % Petit Verdot´´

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Stand: 13.09.2017
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Schlossgut Diel - Goldloch Riesling Kabinett 20...
108,00 € *
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(144,00 € / l)

Das Weingut Diel findet seinen Ursprung 1802 als Peter Diel das Landgut des Barons von Dalberg mit der Burg Layen erwarb. Heute wird die 25 Hektar umfassende Reebfläche von Carolin Diel ihrem Mann und Bruder geführt. Im Schlossgut Diel versteht man unter Weinerzeugung einen ganzheitlichen und nachhaltigen Prozess, welcher die Pflege der Weinberge, die Ernte der Trauben, den Ausbau der Weine bis hin zur Vermarktung der abgefüllten Weine umfasst. Lange war es in weiten Kreisen geradezu verpönt, feinfruchtige Rieslinge mit pikanter Säure und dienender Fruchtsüße zu genießen. Nun erleben sie ein Renaissance. Aufgrund ihrer sprichwörtlichen Leichtigkeit bestechen diese Weine als Aperitif und sind nach einigen Jahren Reifung fantastische Begleiter zu asiatisch angehauchter Küche. Der Goldloch Riesling Kabinett 2016 besitzt einen eleganten Duft von Aprikose und Mirabelle, sowie eine hervorragende Fruchtstruktur. Der feinfruchtige Riesling bietet ein raffiniertes Säurespiel und ist der perfekte Begleiter für ein gelungen Abend.

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Stand: 13.09.2017
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Schlossgut Diel - Goldloch Riesling Kabinett 20...
63,00 € *
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(84,00 € / l)

Das Weingut Diel findet seinen Ursprung 1802 als Peter Diel das Landgut des Barons von Dalberg mit der Burg Layen erwarb. Heute wird die 25 Hektar umfassende Reebfläche von Carolin Diel ihrem Mann und Bruder geführt. Im Schlossgut Diel versteht man unter Weinerzeugung einen ganzheitlichen und nachhaltigen Prozess, welcher die Pflege der Weinberge, die Ernte der Trauben, den Ausbau der Weine bis hin zur Vermarktung der abgefüllten Weine umfasst. Lange war es in weiten Kreisen geradezu verpönt, feinfruchtige Rieslinge mit pikanter Säure und dienender Fruchtsüße zu genießen. Nun erleben sie ein Renaissance. Aufgrund ihrer sprichwörtlichen Leichtigkeit bestechen diese Weine als Aperitif und sind nach einigen Jahren Reifung fantastische Begleiter zu asiatisch angehauchter Küche. Der Goldloch Riesling Kabinett 2016 besitzt einen eleganten Duft von Aprikose und Mirabelle, sowie eine hervorragende Fruchtstruktur. Der feinfruchtige Riesling bietet ein raffiniertes Säurespiel und ist der perfekte Begleiter für ein gelungen Abend.

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Stand: 13.09.2017
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Markus Molitor - Erdener Treppchen 2009, 3 Fl. ...
152,70 € *
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(67,87 € / l)

Molitor, Riesling, feinste Auslesen **: ein paar Stichworte für einen ganzen Weinkosmos! Authentischer und ausdrucksvoller kann man sich Moselweine kaum denken. Bei soviel Komplexität noch derart animierend – das ist wie nicht von dieser Welt. Aber halt, einen dieser Weine haben wir hier:2009 Erdener Treppchen Auslese **Feinster Rosinenton dazu konzentriert süße Quitte mit würziger Schiefermineralik, zarter, leicht süßlich-vegetabile Noten (gelbe Paprika). Bestechend elegant, edler Schmelz, rund, traumhafte Balance, perfekte Botrytis, feinste, wie hingetuschte Säure, pikante mineralische Akzente im Abgang. Grandios delikat.Tipp: Ein Wein der perfekt mit süß/salzigen Speisen zu kombinieren ist - Serranoschinken mit Honigmelone oder feigen auf Schafskäse.

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Stand: 13.09.2017
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Domaine A / Stoney Vineyard - Petit a 2010, 0.75l
45,00 € *
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(60,00 € / l)

Das kleine Weingut Domaine A - Stoney Vineyard des ausgewanderten Schweizers Eherpaars Hans Peter & Ruth Althaus befindet sich auf der australischen Insel Tasmanien im Weinbaugebiet Coal River Valley´´. Die Weine zeichnen sich durch eine dichte Farbe, sowie ein intensives Fruchtaroma, gepaart mit reifen Gerbstoffen aus. Ganz neu findet man den Domaine A Petit ´´a´´ im Althaus-Weinsortiment - eine hervorragende, typische Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Beginn der Reifephase beginnt normalerweise im Februar und die Ernte der Trauben findet im April statt. Mischung des Weins:- 60 % Cabernet Sauvignon- 35 % Merlot- 4 % Cabernet France- 1 % Petit Verdot´´

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Stand: 13.09.2017
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Siddùra - Spèra 2015, Vermentino di Gallura DOC...
39,50 € *
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(52,67 € / l)

Siddùra liegt in der Nähe des kleinen, mittelalterlichen Städtchens Luogosanto, das als Herz der Gallura bezeichnet wird. Die Kultur des Weines ist dort so alt wie die Geschichte der Leute, die seit Jahrhunderten in Luogosanto gewohnt haben. Meernähe, Mittelmeerklima, gallurischer Granit und Mistral: Zutaten, aus denen Spèra, ein frischer, blumiger, mäßig alkoholischer Weißwein entsteht, der sich besonders als Aperitif eignet und wunderbar zu feinen Meeresgerichten passt. Farblich zeigt sich der Spèra in einem intensiven Strohgelb mit typischen Grünreflexen. Geschmacklich ist der Spera ein frischer wohlschmeckender trockener Wein mit angenehm anhaltendem Geschmack. Die Traubenauslese findet herkömmlich in kleinen Kisten manuell statt. Sorgfältige Pressung und Vergärung des Mosts in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturverhältnissen für das optimale Ergebnis. Serviervorschlag: Meeresfrüchte und Nudelgerichte mit Bottarga und Meeräsche, junger und mittelreifer Pecorino Käse Lagerung: Lichtgeschützt, Flasche horizontal, kontrollierte Temperatur und Feuchtigkeitsverhältnisse bei 16 °C – 70% Luftfeuchtigkeit. Serviertemperatur 12-13 °C.Lagerfähigkeit: 2 Jahre

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Stand: 13.09.2017
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Siddùra - Maìa 2015, Vermentino DOCG Superiore,...
24,50 € *
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(32,67 € / l)

Siddura liegt in der Nähe des kleinen, mittelalterlichen Städtchens Luogosanto, das als Herz der Gallura bezeichnet wird. Die Kultur des Weines ist dort so alt wie die Geschichte der Leute, die seit Jahrhunderten in Luogosanto gewohnt haben. Der erste Wein der Kellerei Saddùra aus den besten, mühsam ausgewählten Trauben - der Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore aus dem Jahre 2015! Er wurde zu einem Vermentino durch den sandigen und granithaltigen Boden der dortigen Weinberge. So bietet das 300 Meter über dem Meeresspiegel liegende Weinbaugebiet optimale mikroklimatische Bedingungen.Geschmacklich ist er frisch und wohlschmeckend mit einem ausgewogenen Gleichgewicht im Geschmack. Im Abgang hat er für die Rebsorte typischen Geschmack von Bittermandeln. Farblich zeigt er sich in einem satten Strohgelb. Im Geruch finden sich Noten von tropischen-, Zitrus- und reifen weissen Früchten und bilden ein zartes würziges Bouquet.Serviervorschlag: Sushi und Sashmi. Goldbrasse und Seebarsch in Salzkruste oder Vernaccia. Oder zu Gegrilltem Thunfisch.Lagerung: Lichtgeschützt, Flasche horizontal, kontrollierte Temperatur und Feuchtigkeitsverhältnisse bei 15 °C – 70% Luftfeuchtigkeit. Serviertemperatur: 11-13 °C.

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Stand: 13.09.2017
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Siddùra - Spèra 2015, Vermentino di Gallura DOC...
76,50 € *
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(102,00 € / l)

Siddùra liegt in der Nähe des kleinen, mittelalterlichen Städtchens Luogosanto, das als Herz der Gallura bezeichnet wird. Die Kultur des Weines ist dort so alt wie die Geschichte der Leute, die seit Jahrhunderten in Luogosanto gewohnt haben. Meernähe, Mittelmeerklima, gallurischer Granit und Mistral: Zutaten, aus denen Spèra, ein frischer, blumiger, mäßig alkoholischer Weißwein entsteht, der sich besonders als Aperitif eignet und wunderbar zu feinen Meeresgerichten passt. Farblich zeigt sich der Spèra in einem intensiven Strohgelb mit typischen Grünreflexen. Geschmacklich ist der Spera ein frischer wohlschmeckender trockener Wein mit angenehm anhaltendem Geschmack. Die Traubenauslese findet herkömmlich in kleinen Kisten manuell statt. Sorgfältige Pressung und Vergärung des Mosts in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturverhältnissen für das optimale Ergebnis. Serviervorschlag: Meeresfrüchte und Nudelgerichte mit Bottarga und Meeräsche, junger und mittelreifer Pecorino Käse Lagerung: Lichtgeschützt, Flasche horizontal, kontrollierte Temperatur und Feuchtigkeitsverhältnisse bei 16 °C – 70% Luftfeuchtigkeit. Serviertemperatur 12-13 °C.Lagerfähigkeit: 2 Jahre

Anbieter: Der Feinschmecker...
Stand: 13.09.2017
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