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Prunotto Barbera Bansella Nizza 2016
€ 15.90 *
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Der erste Wein der neuen DOCG Nizza kam im Juli 2016 auf den Markt. Für die garantierte Qualität darf nur die Barbera-Traube aus 18 Gemeinden der Provinz Asti verwendet werden, von denen eine den Namen Bansella trägt. Das Lesegut für den Prunotto Barbera Bansella Nizza DOCG wurde eingemaischt und hatte viel Hautkontakt während der Gärung. Die folgende malolaktische Gärung war bis zum Jahresende abgeschlossen. Danach reifte der Wein neun Monate in Eichenfässern aus erster und zweiter Belegung und präsentiert sich nun saftig, ausgewogen und geschmeidig und überraschend frisch im Finale.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Feb 9, 2019
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