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Monziano - Rosso Toscana IGT Rotwein aus Italie...
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So muss ein Toskaner schmecken Für die Erweiterung unseres Toskana-Sortiments waren wir auf der Suche nach einem Rotwein, der diese herausragende Region wunderbar präsentiert. Wir fanden ihn in den Hügeln von Maremma, bei Winzer Ciacci Tizziano. Einem traditionellen Weinmacher, der auf niedrige Erträge mit hoher Qualität setzt. Der Monziano - Rosso Toscana IGT wurde aus spät gelesenen Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese-Trauben der besten Parzellen des Weinguts gewonnen. Diese verfügen über einen mineralreichen Boden aus Sandstein mit Quarz und Kalk. In Kombination mit dem schmackhaften Trauben-Trio sowie den vielen Sonnenstunden im Jahr 2016 konnte hier ein Wein der Spitzenklasse hervor gebracht werden. Ein reicher und cremiger Rosso, der sich mit vielen wertvollen Super-Toskanern messen kann. Verkostungsnotiz: Mit seiner dunkelroten Farbe und dem opaken, tiefen Kern beeindruckt der Wein von Beginn an. Das intensiv duftende Bouquet von Cassis, gerösteter Eiche, schwarzer Johannisbeeren und erdiger Gewürze entfaltet sich wunderbar und deutet die ganze Qualität des Toskaners an. Im Geschmack kraftvoll, breit und fettig. Aufgrund des Anteils an Cabernet Sauvignon und Merlot besitzt der Wein eine solide Struktur, in der die Eindrücke der Eiche bereits gut eingebunden sind. Dazu gesellen sich Noten aus Kakao, Zedernholz und Mokka, die kombiniert mit der samtigen, fettigen Textur, stark an einen Super Toskaner erinnert. Bei 16-18 °C temperiert ein perfekter Begleiter zu Rindfleisch, Kaninchenkeulen, Lachs vom Grill, Lammbraten und angebratenen Champignons.

Anbieter: Weinvorteil
Stand: 25.02.2020
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