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Mouton Cadet Le Rose Bordeaux AOC fruchtig fris...
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Mouton Cadet Le Rose Bordeaux AOC fruchtig frische Aromen von Himbeeren 750mlDer Le Rosé von Mouton Cadet ist eine trockene Cuvée aus Frankreich mit einem aromatisch frischen Finale. Im Glas präsentiert sich der Le Rosé de Mouton Cadet mit einem wunderbar intensiven Rosa. Sein Bukett wird von roten Früchten wie Johannisbeere und saftiger Kirsche dominiert. Auch am Gaumen finden sich diese Fruchtnuancen, eingebunden durch eine feine Säure wieder. Probieren Sie diesen Rothschild Mouton Cadet Rosé zu Gerichten mit Meeresfrüchten oder Geflügel und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieses lebendigen Roséweines.Für den Le Rosé de Mouton Cadet von Baron Philipp de Rothschild werden die drei traditionellen Bordeaux-Rebsorten verwendet. Die Cuvée besteht demzufolge aus Merlot (65%), Cabernet Franc (20%) und Cabernet Sauvignon (15%). Eben diese Rotwein-Trauben für den französischen Roséwein stammen zum Großteil aus dem Weinbaugebiet Côtes de Blaye, welches am rechten Ufer der Gironde in nördlicher Richtung nicht weit von der Stadt Bordeaux gelegen ist. Ein kleiner Anteil der Trauben für den Le Rosé de Monton Cadet stammen wiederrum aus den am nördlichsten gelegenen Weinbergen des Weinbaugebietes Entre-deux-Mers, welches eher für seine vorzüglichen Weißweine bekannt ist.In den modernen Kellern des Hauses Baron Philipp de Rothschild wird das Lesegut dann nach dem sogenannten traditionellen Saignée-Verfahren zu Wein verarbeitet. Dazu bleibt der Traubenmost zwischen 12 und 24 Stunden auf der Maische um dem späteren Endprodukt genügend Tannine, saftige Aromen sowie Farbstoffe zu verleihen. Nur durch diese längere Zeit auf der Maische können ausreichend Farbstoffe aus den Schalen der Trauben gelöst werden um dem Weinspäter seine knackige pink-rosé Färbung zu verleihen. Anschließend wird der Most abgelassen. Diese Trennung von Most und Maische beschreiben die Franzosen mit dem Begriff „saigner“, was ins Deutsche übersetzt so viel bedeutet wie „bluten“. Diesem Vorgang also verdankt das Saignée-Verfahren seinen Namen. Gleichzeitig wird ein kleiner Anteil der gelesenen Trauben sofort gepresst und zu einem feinmineralischen und sehr fruchtbetonten Roséwein verarbeitet. Dieser frische Wein wird dann mit etwa dreiviertel des Saignée-Weines verschnitten und binnen vier Monaten nach der Assemblage auf die Flasche gezogen.Hersteller: Baron Philippe de Rothschild S.A. Rue Corneille 10 33250 Pauillac Frankreich Weinstil: leicht & fruchtigGeschmack: TrockenHerkunft: Bordeaux, FrankreichBezeichnung: WeinGeschmack: TrockenWeinstil: leicht & fruchtigAnbauregion: Bordeauxg.U./ g.g.A: BordeauxRebsorte:15% Cabernet Franc11% Cabernet Sauvignon74% MerlotTrinktemperatur: 10° CAlkoholgehalt: 12 % Vol.Restsüße: 1.9 g/lSäuregehalt: 5.8 g/lVerschluss: NaturkorkenAllergenhinweis: Enthält SulfiteFüllmenge: 750 ml

Anbieter: Mega-Einkaufspara...
Stand: 20.05.2019
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1990 Château Mouton Rothschild
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(906,67 € / 1 l)

Weinwisser Ausgabe Nr. 02/ 2009 Aufhellendes Granat mit deutlich orangefarbenen Tönen am Rand. Nussiges Pralinenbouquet, fast buttrig, viel schöne Röstnoten, die dem Wein die typische Mouton-Süsse verleihen, das Nasenbild ist vollständig geöffnet. Im Gaumen saftig, wiederum viel Schokotöne und reife Pflaumen, rotes Cassis, mittlere Körperfülle mit einer fast schon burgundischen Länge. Von diesem Mouton haben wir immer wieder unterschiedliche Flaschen angetroffen. Die schlechteren sind fuchsig und leicht oxidativ. Dieser hier ist nicht wirklich so gross, wie man es vom Jahrgang und von einem Premier Cru erwarten dürfte. Denkt man nicht daran, bereitet er dennoch enormen Genuss. 18/ 20 trinken von 2009 bis 2020

Anbieter: Dallmayr
Stand: 01.03.2019
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2007 Château Mouton Rothschild
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Beschreibung: 2007 Château Mouton Rothschild

Anbieter: Dallmayr
Stand: 01.03.2019
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2005 Château Mouton Rothschild
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Beschreibung: 2005 Château Mouton Rothschild

Anbieter: Dallmayr
Stand: 01.03.2019
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1986 Château Mouton Rothschild
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Weinwisser Ausgabe Nr. 12/ 2007 Schwarz-Violett, praktisch keine Reifetöne. Geballtes, sich nur langsam öffnendes Bouquet, würzig-konzentrierte Cassisnote, zuweilen aufgrund der Aromen an einen grossen Shiraz aus Australien erinnernd, Black Currant, schwarze Schokolade, viel Minze, sich mit Eukalyptus paarend. Im Gaumen kompakt, festes, sehr fleischiges Extrakt, im schwarzbeerigen Bereich bleibend, schon erfreulich geschmeidigere Gerbstoffe als noch vor ein paar Jahren. Momentan scheint sich der 1995er in seiner Entwicklung dem legendären, mit jeder Versteigerung teurer werdenden 1986er anzunähern. Warten würde sich noch lohnen, doch die erste Genussreife ist nun endlich da, für den, der den Wein mindestens drei Stunden dekantiert. 20/ 20 trinken von 2007 bis 2060

Anbieter: Dallmayr
Stand: 01.03.2019
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Château Béhéré Pauillac AOP trocken, Rotwein 2012
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Beschreibung: Château Béheré ist eine kleine Perle direkt neben Château Mouton Rothschild. Dieser typische Pauillac eröffnet mit dem Duft von Süßkirschen, die im Mund durch Johannisbeeraromen, Vanille und Eichenholzwürze abgerundet werden. Im Abgang zeigt sich eine leichte Mokkanote. Art: Pauillac Appellation d’Origine Protégée Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich Anbaugebiet: Bordeaux, Pauillac AOP Jahrgang: 2012 Geschmacksrichtung: trocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 13,0 % vol Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot und andere Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch Auszeichnung: 86 Punkte Bampfield, Silbermedaille Berliner Weintrophy 2015 (getestet an Lot-Nr. L1744AT) Abfüller: Château Béhéré. 13,Rue Paul Doumer, F-33250 Pauillac, France Allergene: enthält Sulfite

Anbieter: Lidl Online-Shop
Stand: 04.01.2019
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Château Mouton Rothschild
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Das Chateau Mouton-Rothschild in Pauillac bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Welt und ein Mythos der Weinbranche. Neben dem weltweiten Siegeszug seiner Weine mit höchster Qualität ist das unverwechselbare Markenzeichen von Mouton-Rothschild das von weltberühmten Künstlern gestaltete Weinetikett. Große Namen sind hierbei Pablo Picasso, Salvador Dalí, Andy Warhol, Niki de Saint Phalle und viele mehr. ´´Chateau Mouton Rothschild - Weinprobe & Kunst 1924/1945-2011 Tasting & Art´´ enthält die Beschreibung jedes Jahrganges und die Fotografie seines jeweils einzigartigen Etiketts. Für den interessierten Leser und Weinkenner finden sich darüber hinaus viele besondere Hintergrundinformationen und Details zur Geschichte des Weingutes und seiner Weine. Ein Buch für alle Kunstinteressierten, ein Muss für alle Weinliebhaber!

Anbieter: buecher.de
Stand: 13.05.2019
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Rothschild Mouton Cadet Rouge
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(14,00 € / €/Ltr.)

Der Mouton Cadet Rouge von Rothschild ist eine klassische trockene Bordeaux-Cuvée; die herrliche Qualität für faires Geld verspricht. Er zeigt Ihnen den etwas anderen, besonderen Genuss und beweist ohne Zweifel, dass guter Bordeaux- Wein nicht immer teuer sein muss! Baron Philippe de Rothschild gehörte zu den schillernsten Persönlichkeiten der Weinwelt! Neben seinem legendären Château Mouton Rothschild lag ihm ganz besonders sein Mouton Cadet Rouge am Herzen, den er 1930 ursprünglich als Zweitwein des legendären Grand Vin auf den Markt brachte. Doch was dann geschah, hatte er wohl selbst in seinen künsten Träumen nicht erwartet. Sein Mouton Cadet eroberte die Weinwelt. Die Beliebtheit des Bordeaux-Weins legte von Jahr zu Jahr, von Jahrzehnt zu Jahrzehnt und dann sogar von Jahrhundert zu Jahrhundert so stark zu, dass er mittlerweile der bekannteste Rotwein Frankreichs ist. Grund für seinen unglaublichen Erfolg ist diese raffinierte Cuvée aus den drei Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc und Merlot , die unnachahmlich beweist, dass guter Bordeaux nicht immer teuer sein muss! Der unverwechselbare Charakter des Cabernet Sauvignon lässt dabei seine Muskeln spielen. Eingefangen werden diese von den Fruchtnoten des wunderbar geschmeidigen und weichen Merlot. Abgerundet wird die Harmonie im Geschmack in unnachahmlicher Art und Weise durch den Anteil Cabernet Franc. Erst einmal im Glas schimmert Rothschilds Mouton Cadet Rouge in einem tiefdunklen Rot. Das Bukett strotzt nur so vor Aromen roter Früchte wie Kirschen, Cassis und reifen Himbeeren. Sein sehr lang anhaltender Abgang zeigt eine traumwandlerische Harmonie von Tanninen, Frucht und animierender Frische.

Anbieter: club-of-wine.de
Stand: 20.01.2019
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Rothschild Mouton Cadet Blanc
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Als Philippe Baron de Rotschild 1930 seinen Mouton Cadet kreierte, schuf er damit den Grundstein für eine bis heute beispiellose Erfolgsgeschichte. Zunächst war der Mouton Cadet als Zweitwein des so klangvollen Château Mouton Rothschild gedacht. So auch sein Name, denn das französische Wort „Cadet“ bedeutet ins Deutsche übersetzt „der Jüngere“. Doch die bereits 1930 ins Leben gerufene Kreation erfreute sich schon nach sehr kurzer Zeit so großer Beliebtheit, dass ihm die Bezeichnung „Zweitwein“ nicht mehr gerecht wurde. So war es nur eine Frage der Zeit, dass die Weinbaukünstler der Baron Philippe de Rothschild auch einen weißen Mouton Cadet hervorbrachten. Die Sauvignon Blanc -, Semillion- und Muscadelle Trauben des Rothschild Mouton Cadet Blanc stammen alle aus der bedeutendsten Weißweinregion im Bordeaux: dem Entre-Deux-Mers. Im Glas blitzt dieser Weißwein aus Frankreich in einer leuchtend hellgoldenen Farbe auf. Im Bukett vielschichtig, nahezu opulent, ein Duft von weißem Pfirsich und Grapefruit steigt aus dem Glas. Am Gaumen eine Harmonie von Frische, Säurespiel und dezenter Fruchtsüße. Sein langer Abgang, geprägt von Zitrusaromen macht diesen weißen Bordeaux- Wein zu einer Erfrischung par Excellence. Denn jeder Schluck dieser modernen Bordelaiser Weißwein-Cuvée ist ein absoluter Genuss!

Anbieter: club-of-wine.de
Stand: 28.09.2018
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Réserve Mouton Cadet Sauternes
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´´Mittleres Goldgelb. Intensive Nuancen von getrockneten Aprikosen und Dörrpflaumen; feiner Honigtouch, angenehme Gewürznuancen; kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, kraftvoll, gut integrierte Süße; elegant und ausgewogen, bleibt gut haften, reife Orangen und Pfirsichfrucht im Abgang, schon gut zu trinken, ideal zur Gänseleber.´´ EXPERTENEMPFEHLUNG - FALSTAFF Rothschilds Réserve Mouton Cadet Sauternes kommt, wie der Name schon verrät; aus der Appellation Sauternes. Sauternes liegt etwa 40 Kilometer süd-östlich von Bordeaux und ist weltweit für seine süßlichen Weißweine bekannt. Im Herbst sorgt dort der Fluss „Ciron“ dafür; dass sich am Morgen Nebel bildet und für einige Zeit zwischen den Rebstöcken stehen bleibt. Dies sind beste Bedingungen für den Edelpilz „botrytis cinerea”; der für die Herstellung eines Sauternes unbedingt notwendig ist. Der Edelpilz entzieht den Weintrauben ihren Wasseranteil, was ganz natürlich die Konzentration von Fruchtaromen und des Zuckers zur Folge hat. Die Nachmittage sind meist warm und sonnig. Der dadurch entstehende Temperaturunterschied ist ebenfalls ein wichtiger Faktor im Reifeprozess der Trauben. Das Ergebnis ist ein Weißwein Leckerbissen aus den Rebsorten Sémillon; Sauvignon Blanc und Muscadelle. Der weitaus höhere Anteil an Semillon von 80% verleiht dem Wein seine Raffinesse sowie seinen wunderbar runden Charakter. Die 15% Sauvignon Blanc sorgen für frische Aromen und seine aufregende Frucht im Wein. Die 5% Muscadelle runden das Gesamtkunstwerk eindrucksvoll ab! Dem Auge präsentiert sich Rothschilds Réserve Mouton Cadet Sauternes in einem hell schimmernden Goldton. Im komplexen Bukett ist ein Mix aus weißen Früchten wie etwa Pfirsich sowie Mirabelle und frischen Noten von Anis mit einem Touch Honig wahrzunehmen. Am Gaumen ist er sanft und reich an süßen Aromen gelber Früchte die von marmeladigen Aprikosen und Milch-Karamell Noten begleitet werden. Im Finale endet das Geschmackserlebnis mit einer leichten Frische. Das Ergebnis dieser liebevollen Verarbeitung lässt sich sehen! Genießen Sie den Rothschild Réserve Mouton Cadet Sauternes klassisch zu Gänseleberpastete; zu feinen Blauschimmelkäsen; süßen Desserts oder zu Blätterteiggebäck mit Pfirsichen oder Aprikosen.

Anbieter: club-of-wine.de
Stand: 13.10.2018
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