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Wein und Brot
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Wein und Brot ab 7.9 € als Taschenbuch: Roman KIWI. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Romane & Erzählungen,

Anbieter: hugendubel
Stand: 18.11.2019
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Valserrano Gran Reserva 2011 Rotwein Trocken
Empfehlung
27,90 € *
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Faszination Rioja! Anders kann man das Gefühl nicht beschreiben, betritt man zum ersten Mal den alten Teil dieser traditionsreichen Kellerei, der aus Jahrhunderte alten unterirdischen Grotten besteht, die in einer Tiefe von 10 Metern in den Fels gehauen sind. Dort herrschen auf natürliche Weise das ganze Jahr über gleichmäßige Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Und hier reifen die Weine perfekt heran. Die Gran Reserva ist einer der großen Klassiker der Kellerei. Sie zeigt sehr eindrucksvoll, was die Weine dieser Bodegas so besonders macht. Im Glas schimmert sie einem eleganten Rubinrot. In die Nase strömen Aromen von Kirsche, Pflaume, Gewürze, Zedernholz und Leder. Am Gaumen kraftvoll, üppig, aber elegant mit frischen balsamischen Nuancen. Passt gut zu Wildgerichten.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Wein-Enzyklopädie
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Wein-Enzyklopädie ab 59.95 € als gebundene Ausgabe: Die weltweit besten Winzer und ihre Weine. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,

Anbieter: hugendubel
Stand: 18.11.2019
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Torres Sangre de Toro Reserva 2014 Rotwein Trocken
Angebot
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Dieser wunderbar mediterrane Rotwein aus dem charismatischen Haus Torres ist mit seinem herrlich eigenständigen Charakter einer der größten Weinwerte ganz Spaniens. Ein ungemein intensiv duftender Wein, traumhaft balanciert, von sanfter, würziger, runder und nobler Struktur, ein klassisches Gewächs, einladend und verführerisch, der wie kein zweiter zu der Küche seines Herkunftslandes passt.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Naia S-Naia 2018 Weißwein Trocken
Unser Tipp
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Die Weine von Naia geben sich modern und überzeugen mit diesem aromatisch-fruchtigen Sauvignon Blanc aus Spaniens Weißwein-Region Nr.1, der Rueda. Wunderbar funkelndes helles Gelb im Glas. Das blitzsaubere Bouquet kommt mit tropischen Früchten wie Maracuja, Banane und Limone leicht exotisch daher. Am Gaumen ist dieser saftige, cremig-weiche, charaktervolle, fein mineralische, frische und würzige Weißwein dann eine Klasse für sich. Lässt sich vortrefflich zu gegrilltem Fisch reichen und ist auch solo ein reines Vergnügen.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Mas Martinet Els Escurcons 2016 Rotwein Trocken
Top-Produkt
59,00 € *
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Mit Tradition in die Moderne. So könnte man den Mas Martinet »Els Escurçons« bezeichnen. Denn hier besann man sich auf die Vinifizierungs-Methoden aus alten Zeiten und doch ist ein Wein entstanden, der ganz wunderbar ins 21.Jahrhundert passt, ist er doch jeder Uniformierung abhold. Doch der Reihe nach: Els Escurçons stammt von einer uralten kleinen Parzelle, der Ca L'Olives, die in der höchsten Lage – 600 Meter über dem Meer – des Weingutes Mas Martinet liegt. Hier stehen alte Garnacha-Reben, die Hektar-Erträge sind minimal, der Weinberg wird nach strengen biodynamischen Regeln bewirtschaftet. Die Lese erfolgt per Hand, die Trauben werden dann nochmal sorgfältig selektioniert. So weit, so normal. Spannend wird es dann bei der Kellerarbeit. Anstatt sich der – bei Spitzenweinen immer mehr um sich greifenden Barriques-Mania – zu bedienen, (in extremer Weise sei hier der doppelte 100%-Neuholz-Ausbau erwähnt), wird der Els Escurçons zuerst in den traditionellen »Tinas« (große Bottiche aus Holz) vinifiziert. Erst danach folgt eine weitere Reife in Barriques aus dem Burgund, davon sind allerdings nur ein Drittel neu. Der Rest kommt in zweijährige bzw. dreijährige Fässer. Er zeigt sich in kräftig-kirschroter Robe mit granatrotem Saum. Sehr feine, lange Kirchenfenster bilden sich beim Schwenken. Die herrlich barocke Nase ist enorm facettenreich, mit roten und schwarzen Früchten, Noten von Kompott (Maulbeere, Preiselbeere), Kaffee, Gewürzen, dunkler Schokolade, Unterholz, Rauch, balsamischen und mineralischen Aspekten. Naturgemäß halten sich die Röstaromen stark bedeckt, freilich ist doch ein genialer Hauch von Holz zu spüren. Am Gaumen zuerst überraschend dezent, doch dann mit einer verblüffend vielschichtigen Struktur aufwartend: kompakte Tannine, spürbare Weinsäure, sehr reife Frucht, fein dosiertes Holz, exzellente Frische, wohltuende Herbheit, kompromisslos Terroir zeigend, mineralisch, lang, mächtiges Potenzial. Ein Wein, der polarisieren wird!

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Vega Sicilia Macan 2014 Rotwein Trocken
Empfehlung
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Es handelt sich gewissermaßen um ein vinophiles Gipfeltreffen, das uns diesen grandiosen Wein beschert hat. Benjamin de Rothschild - einer der Eigentümer des Bordelaiser Château Lafite-Rothschild - trifft auf Pablo Alvarez - aktueller Leiter der renommiertesten spanischen Bodega Vega Sicilia - und gemeinsam beschließen sie, in der D.O.Ca. Rioja - jener Region, die den ausgezeichneten Ruf spanischer Weine weltweit begründete - Wein zu machen. Natürlich lässt sich ein solches Projekt nicht von heute auf morgen verwirklichen. Nachdem nach langer Suche endlich geeignete Weinberge mit altem Rebbestand (fast 100 Jahre) gefunden waren, begann die Arbeit im Keller bereits im Jahr 2000. Doch erst der Spitzenjahrgang 2009 brachte einen Wein hervor, der den hohen Ansprüchen der beiden Weingiganten genügte. Und auch der 2013er kann dieses hohe Niveau problemlos halten! Im Glas präsentiert sich der Macán in einer purpurnen Robe - man kann ihm seine noble Herkunft fast ansehen. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Kirschen und Zwetschgen, unterlegt von würzigen Nuancen, die an Lebkuchen und Zedernholz erinnern. Am Gaumen ist er trotz seiner Jugend bereits recht samtig. Die dichten Tannine geben ihm das Rückgrat eines echten Langstreckenläufers. Ein Wein, der noch Großes vor sich hat. Wer die notwendige Geduld aufbringt und den Wein noch ein paar Jahre liegen lässt, dem wird es der Macán sicherlich mit der Entfaltung seines vollen Potenzials danken.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Hauswein Nr.2 Blanco Weißwein Trocken
Topseller
4,50 € *
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Wir haben uns für Sie mal wieder etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Unsere Wein & Vinos Hausweine! Lange waren wir in Spaniens Weinbergen unterwegs, um für Sie ganz besondere Tropfen zu finden. Für uns sind die Hausweine die Referenz in ihrer jeweiligen Preisklasse! Probieren Sie es aus! Für den Hauswein Nr. 2 gehen Viura und Verdejo eine herrlich aromatische Geschmacks-Allianz ein. Während die Viura-Traube ihre einmaligen Fruchtaromen beisteuert, sorgen die noble Verdejo und Verdejo-Rebe für die finessenreiche Eleganz. Und das Ergebnis wird Sie verzaubern! Im Glas funkelt Ihnen unser Hauswein Nr. 2 in einem hellen Goldgelb entgegen. Das Aroma lädt Ihre Nase zu einem ausgedehten Spaziergang ein. Vorbei geht es an Noten reifer Zitrusfrüchte, Papaya und Weinbergspfirsich. Im Hindergrund lassen sich die kräutrigen Noten des Verdejo erahnen. Am Gaumen zeigt sich dann erneut das herrlich volle Fruchtaroma . Die perfekt eingebundene Säure sorgt für animierende Frische und einen beeindruckend langen Nachhall! Als wir den Hauswein Nr. 2 das erste Mal verkostet haben, hat uns der Winzer Manchegokäse mit selbstgemachter Feigenmarmelade dazu angeboten. Und weil wir so begeistert waren, konnten wir ihn dazu überreden, uns das Rezept rauszurücken. Genießen auch Sie diese perfekte Kombination! Das Rezept finden Sie auf der Flasche! +++Wurde auf der MUNDUS Vini Sommerverkostung 2014 mit SILBER ausgezeichnet.+++

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Casa Agricola Blanco 2018 Weißwein Trocken
Topseller
14,95 € *
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Nicht nur dass sie sehr limitiert sind macht diese Weine begehrenswert: die Weine aus Pepe Mendozas neuem Projekt „Casa Agrícola“. Es ist zugleich sein persönlichstes, sein Herzensprojekt. Seit über 25 Jahren konnte der so sympathische Winzer seine Erfahrungen auf dem väterlichen Weingut sammeln. Genaue Beobachtungen von Wetter und Bodenverhältnissen haben ihm nicht nur die Natur nähergebracht sondern ihm auch einen respektvollen Umgang mit dem Weinbau gelehrt. Für dieses Projekt wurden kleine Rebgärten ausgewählt, deren Rebbestand mindestens 40 Jahre alt ist und die naturnah bewirtschaftet werden. Karger Sandboden, mit Steinen bedeckt, lässt die Pflanzen tief wurzeln. Mit den natureigenen Hefen vergoren , wird diese Cuvée aus Moscatel, Macabeo und Airen vinifiziert Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist sehr fein mit animierender Frische, feinen floralen Nuancen und zarter Zitrusfrucht. Am Gaumen mit gutem Volumen ohne allzu kräftig zu sein und einer guten Balance aus Frische und eleganten, herben Noten. Sehr apart und charaktervoll.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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La Vinya del Vuit 2013 Rotwein Trocken
Highlight
69,90 € *
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Es ist eine der Geschichten, die dem wahren Weinfreund runtergehen wie Öl. Aus purer Freundschaft und aus Liebe zu dem einzigartigen Terroir des Priorats schließen sich acht Önologen - Sara Pérez, Ester Nin, Núria Pérez, Montse Mateos, René Barbier, Iban Foix, Julien Basté und Philippe Thévenon 2001 - zusammen, um einen Wein zu keltern, der ihr Herzblut trägt: »La Vinya de Vuit« (Der Wein der acht) oder spanisch kurz: »Ocho«. Dieser Wein wurde schnell zur begehrten Trophäe unter Sammlern und gehört seit dem ersten Jahrgang zu den Kult-Weinen Spaniens. Im Glas strahlt er in kräftiger rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase wird schon seine Vielschichtigkeit deutlich. Dunkle Beerenaromen wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Knupperkirsche verbinden sich mit einer dezenten Vanillefärbung, einem Hauch Marzipan und feinen Röstnoten. Am Gaumen kraft- und temperamentvoll mit guter Struktur und kräftigem Tanningerüst. Im Finale viel Eleganz und schöne mineralische Töne. Wie immer: EXTREM LIMITIERT!

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Capcanes Mas Collet 2017 Rotwein Trocken
Aktuell
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Gäbe es so etwas wie einen Preis-/Leistungs-Oskar für Weinerzeuger, dann stünde der Celler Capçanes mit dem durch und durch zuverlässigen Mas Collet sicher als Spitzenkandidat in der vordersten Linie. Mit der Präzision eines Schweizer Uhrwerks schafft es der deutsche Kellermeister Jürgen Wagner, diesen Roten zu einem Referenzwein seiner Preisklasse zu machen. In strahlendem Rubinrot zeigt er sich im Glas, das Bouquet mit duftenden Aromen reifer Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen sowie feinen Röstnoten. Am Gaumen wirken seine gut verbauten Tannine dicht und harmonisch, die Nuancen vom Holz sind optimal integriert, Frucht und Säure, perfekt ausbalanciert - der Wein wirkt wie aus einem Guss. Genial viel Wein fürs kleinere Budget, und dabei eines der Aushängeschilder des Celler de Capçanes.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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Riscal Marques de Riscal Gran Reserva 2011 Rotw...
Highlight
36,90 € *
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Exklusive Gran Reserva der Herederos del Marqués de Riscal, die aus einer strengen Auslese der besten Trauben von ca. 30 Jahre alten Rebstöcken vinifiziert wurde. Zweieinhalb Jahre reifte er in Barriques aus amerikanischer Eiche und ruhte drei weitere Jahre auf der Flasche. Der Wein brilliert, der nach seiner klassisch-granatrubinroten Farbe mit einem aristokratischen Bouquet von Cassis, Blaubeere, Kakao, frisch gemahlenem Espresso und Vanillestangen. Auf der Zunge mit exzellenter Tanninstruktur, perfekt in Szene gesetzter Weinsäure und reifem, noblem Fruchtextrakt. Der Nachhall durch und durch einer Rioja Gran Reserva würdig, lang, fein, burgunderhaft, sinnlich. Großer Wein, großartiger Erzeuger, exzellent zu Wildgerichten.

Anbieter: Vinos
Stand: 18.11.2019
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